【迪士尼米奇造型餅乾這樣做】台灣優格餅乾學院踏入餅乾殿堂，邁向魔法師之路！－jqyjpxr的部落格

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餅乾魔法旅程即將展開！位於彰化縣線西鄉的優格餅乾學院，是台灣唯一餅乾魔法城堡，從香港迪士尼米奇造型的餅乾、各家大廠喜餅、到Costco裡的餅乾，全都來自這裡，你肯定也吃過他們做的餅乾呢！可愛的蒸汽火車是冷卻手作餅乾的美味列車呢。（陳德偉攝影）踏入餅乾殿堂，尋找幸福滋味的古老配方。（陳德偉攝影）工廠外觀改成仿造哈利波特魔法學院，以餅乾知識為主的教學型觀光工廠「台灣優格餅乾學院」誕生了！結合實際手作體驗與餅乾品評，分享數十年的餅乾知識與製作經驗，讓食安風暴後的我們，可以當個聰明消費者，分辨餅乾的優劣。 DIY教室體驗當小小餅乾魔法師！（圖片提供／台灣優格餅乾學院）不只餅乾魔法知識全公開，大小朋友還可以體驗魔法手作，從見習生學起，尋找幸福滋味的古老配方；擁有餅乾學識後，手作進階成為餅乾魔法師呢！走進學院大門，展開餅乾魔法旅程！（陳德偉攝影）進入由巨型書籍堆砌、如童話書般的入口，首先解說員將帶領大家了解餅乾的歷史由來及基本成分，接著透過許多關於餅乾的小常識，更進一步了解各國的餅乾文化，並且告訴大家製做餅乾時，讓餅乾好吃的訣竅。透過玻璃窗，看見餅乾美味製程。（陳德偉攝影）吸收了知識後，再透過玻璃窗，觀摩餅乾工廠的現場生產製作過程。最後，當然就要親自DIY，做出好吃又好看的手工餅乾！拿到準備好的材料及麵團後，利用桌上各種形狀的小模具，壓出一個個可愛的餅乾。當然，你也可以發揮創意，親手捏作麵團，做出獨一無二的手工餅乾。餅乾DIY，化身餅乾魔法見習生。（陳德偉攝影）手作DIY，你也是小小魔法師。（陳德偉攝影）成型的麵團送進烤箱烘烤後，還需要冷卻的過程，在餅乾學院裡，特別打造了兩座載送餅乾專用的小火車，當火車繞完學院一圈回來，剛好就是餅乾冷卻時間。這有趣的設計，讓大朋友小朋友們都充滿了興奮期待的心情，拿到餅乾也更有成就感呢！猜猜看，蒸汽火車是載送什麼的呢？（陳德偉攝影） DIY各種圖騰餅乾，可愛又美味。（陳德偉攝影）【餅乾學院小學堂】原來如此！愛心蝴蝶派（流口水了嗎？！）是世界著名的派類點心，除了展開後像蝴蝶，轉個方向，是不是很像大象耳朵，因而又稱「象耳朵」。法國人將愛心蝴蝶派派當作正餐飯後甜點，瑞士人將它作為飯前開胃菜，也是許多人到香港旅遊必買的伴手禮呢！在台灣優格也能買到「學院天然奶油蝴蝶派」，選用紐西蘭天然奶油，反覆將麵團堆疊、延壓，九段烤爐溫火慢烤才完成呢。（圖片提供／台灣優格餅乾學院）各種美味餅乾，讓人滿載而歸。（陳德偉攝影）蘊藏幸福力量的魔法旅行箱，榮獲「2016年彰化金好禮的十大伴手禮」，裡頭有學院巧克力、愛心蝴蝶派……，一口咬定學院人氣餅乾！（圖片提供／台灣優格餅乾學院）【台灣優格餅乾學院】 ●營業時間：週一到週日 09：00-18：00 ●DIY預約場次：平日 10：00、11：00、13：00、14：00、15：00、16：00 假日 10：00、11：30、13：00、14：30、16：00 ●預約專線：04-7589501 / 0966-187501 傳真：04-7586508 ●地址：彰化縣線西鄉草豐路501巷5號（備有遊覽車停車場） ●官方網站：http://www.cookieschool.com.tw/ ●FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/taiwanyougood